9 เครื่องดื่มเกาหลีที่คุณต้องลอง

เครื่องดื่มเกาหลีที่นี่หลากหลายเหมือนกับไทยเรานะคะ แต่ก็จะมีความนิยมที่แตกต่างจากบ้านเราบ้าง อาจจะเพราะด้วยอากาศ และการใช้ชีวิตที่แตกต่าง เครื่องดื่มบางเมนู คนเกาหลีดื่มกันมาเป็นร้อยปี บางเมนูพึ่งเกิดมาไม่นานตอนนี้ก็ฮิตกันไปแล้ว บทความนี้อ้อมจะมาขอเล่าเรื่องเครื่องดื่มของเกาหลีที่หากว่าใครมาเที่ยว ต้องมาลองชิมเมนูเหล่านี้กันดูบ้างค่ะ

จะแอบขายของก่อนว่า หลายเมนู เค้ามีทั้งแบบผงชง และแบบกระป๋องจำหน่าย ถ้าใครอยากสั่งซื้อให้ส่งไปให้ บอกอ้อมได้นะคะ~

นมกล้วย (바나나맛 우유 | bananamat uyu)

นมกล้วยเป็นเมนูที่คนเกาหลีเรียกได้ว่า ทั้งรัก ทั้งหลงไหล จนกลายเป็นเครื่องดื่มที่เป็นเอกลักษณ์ของเกาหลีไปแล้ว แถมยงนิยมทั้งในประเทศและต่างประเทศด้วย เนื่องจากเป็นเครื่องดื่มที่ให้ความรู้สึกเหมือนครีมจากนม และมีความหวานจากกล้วย ช่วยให้รู้สึก สดชื่ด กระปรี้กระเปร่า เป็นตัวเลือกนึงที่ Perfect สำหรับคนที่ชอบกินผลไม้และรสชาดของครีมนมไปพร้อมๆ กันค่ะ

ชาข้าว (식혜 / Sikye)

ชาข้าวนั้น ชาวเกาหลีดื่มมานานหลายร้อยปี โดยเมนูนี้ทำมาจากข้าวที่หุงสุกแล้ว ได้รสและกลิ่นจากข้าว สามารถเติมความหวานได้ตามสูตรของแต่ละครอบครัว ชาข้าวนี้ นิยมดื่มในแบบร้อน เป็นเครื่องดื่มที่ช่วยให้พลังงานและความสดชื่นอีกหนึ่งตัว และก็นิยมเสิร์ฟในลักษณะของความเป็นของหวานหลังมื้ออาหารด้วยเช่นกันค่ะ

ชาข้าวนี้มีแบบกระป๋องขายตามร้านสะดวกซื้อด้วย เห็นได้เลยว่านิยมกันขนาดไหน

นมรสกาแฟ (커피 우유 | keopiuyu)

ใครชอบดื่มกาแฟ ที่เกาหลีนิยมดื่มนมรสกาแฟกันด้วยค่ะ อาจจะรู้สึกแปลกๆ กับคำนี้ แต่ลองนึกถึงนมกล่องรสกาแฟที่บ้านเราดูก็ได้นะคะ ไม่ใช่กาแฟนม แต่เป็นนมรสกาแฟที่แม้แต่เด็กก็ดื่มได้ง่าย เพราะสมดุลระหว่างความหวานของนม และความขมของกาแฟจะสมดุลกัน เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกของคนเกาหลีที่ต้องการดื่มอะไรที่ช่วยให้พลังงานและสดชื่นได้ไวค่ะ

Milkis (밀키스)

เครื่องดื่ม Milkis นี่เป็นของแบรนด์ LOTTE ค่ะ เป็นเหมือนนมที่มีความซ่า และหวานด้วย Corn Syrus เป็นเครื่องดื่มอีกตัวที่เป็นเอกลักษณ์ของเกาหลี ให้ความรู้สึก Refresh ไปพร้อมๆ กับสัมผัสของครีมจากตัวนม แถมยังมีรสชาดให้เลือกหลากหลาย ทั้งแบบดั้งเดิม และแบบผสมรสหวานจากผสมไม้ ถ้ามาที่เกาหลี Milkis เป็นเครื่องดื่มที่ไม่ลองไม่ได้ค่ะ

ชา Omija (오미자차 | omijacha)

Omija เป็นผลไม้ตระกูลเบอรี่ ที่ชาวเกาหลีนำมาทำเป็นเครื่องดื่มประเภทชาค่ะ เจ้า Omija นี่ ถ้าแปลเป็นไทยก็คือ 5 รสชาด ซึ่งในจัวชา ก็จะประกอบด้วย 5 รสตามชื่อเค้าเลยค่ะ คนที่ดื่มก็จะสามารถได้ลิ้มรสทั้ง หวาน เปรี้ยว เค็ม ขม และเผ็ดไปพร้อมๆ กัน ไม่ใช่แค่อร่อยเท่านั้นนะคะ แต่ยังดีต่อสุขภาพเราด้วย ชาแบบนี้มีจำหน่ายแบบแห้ง และแบบสำเร็จรูป ให้เรานำมาชงได้ง่ายๆ ค่ะ

ชาเก๊กฮวย (국화차 | gukwacha)

เก๊กฮวยนั้น บ้านเราก็มีดื่มกันเป็นปกติอยู่แล้ว สำหรับที่เกาหลีนี้ เก็กฮวยเป็นเครื่องดื่มเกาหลีที่นำดอกแห้งมาต้ม จากนั้นก็เติมความหวานด้วยน้ำผึ้ง ดื่มเพื่อเพิ่มความอบอุ่นให้กับร่างกายในช่วงหน้าหนาว และมีฤทธฺ์ทางสมุนไพร ให้รู้สึกผ่อนคลาย ไม่เพียงแค่ดื่มเพื่อเป็นชาเท่านั้น คนเกาหลี ยังดื่มชาเก๊กฮวยเพื่อให้ผลทางด้านสุขภาพและความงามอีกด้วย

พูดถึงเรื่องความงามแล้ว บทความข้างล่างนี้ เพื่อนๆ น่าจะสนใจกันอยู่นะคะ

• สงสัยกันมั้ย ทำไมเครื่องสำอางค์เกาหลีจึงเป็นที่นิยมไปทั่วโลก
• ส่วนผสมในเครื่องสำอางค์เกาหลี ที่คุณควรรู้จัก

เครื่องดื่มเกาหลีชูกำลัง Bacchus (박카스)

บ้านเรามีเครื่องดื่มชูกำลังที่เรานิยม บ้านเค้าก็มีเช่นกันค่ะ แต่เป็นแบรนด์ Bacchus ดั้งเดิมของเครื่องดื่มตัวนี้นั้น ทำมาเพื่อแก้อาการเมาค้าง จากนั้นก็พัฒนามาเป็นเครื่องดื่มที่ช่วยเพิ่มพลังงาน และแก้อาการงัวเงีย เพราะมีคาเฟอีนในตัว บวกกับสารอาหารที่จำเป็น เหมาะสำหรับวันที่งานยุ่งๆ และต้องการกระดกอะไรสักอย่าง ให้มีแรงทำงานต่อได้ทันทีค่ะ

ชาส้มยุสุ (유자차 | yujacha)

ชารสเปรี้ยวหวานนี้ ทำมาจากส้มยุสุ ผสมกับน้ำผึ้ง บางสูตรก็มีการเติมขิงลงไปทำให้ได้รสและกลิ่นที่สดชื่นเป็นเอกลักษณ์ ช่วยให้ผ่อนคลายจากความเครียด และเป็นที่นิยมอย่างมากในช่วงฤดูหนาว โดยการชงดื่มในแบบร้อน เป็นชาอีกหนึ่งชนิดที่ชาวเกาหลีเชื่อว่า เมื่อดื่มแล้วจะช่วยสร้างภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกายค่ะ

ชาเขียว (녹차 | nokcha)

เครื่องดื่มสุดคลาสสิคที่ทุกคนรู้จัก ชาเขียวของเกาหลีถูกดื่มมายาวนานหลายทศวรรษ โดยวันนี้เป็นที่รู้จักกันในเรื่องของการต้านอนุมูลอิสระ และทำให้สุขภาพดี ชาเขียวนั้น แผงอยู่ในวัฒนธรรมของคนเกาหลี ไม่ว่าเราจะเลือกดื่มในแบบร้อนหรือเย็น ก็จะได้สัมผัสกับประสบการณ์ที่ผ่อนคลายและสดชื่นไปพร้อมๆ กัน

มาจนถึงตอนนี้ มีเครื่องดื่มเกาหลีเมนูไหนที่เพื่อนๆ สนใจกันบ้างไหมคะ?

จะเห็นว่าคนเกาหลีในยุคนี้ จะชอบดื่มเครื่องดื่ม ที่เป็นครีมและนม เช่นเดียวกันกับพวกเราที่นิยมชาและเครื่องดื่มผสมนม แต่หากดูเครื่องดื่มที่มีประวัติศาสตร์ยาวนาน มักจะเป็นชา และพืชสมุนไพรเป็นหลัก อาจจะคล้ายกับน้ำใบเตยของบ้านเราก็ได้นะคะ

เมนูที่อ้อมแนะนำมานี้ หากเพื่อนๆ สนใจอยากชิม แต่ยังไม่มีคิวมาที่เกาหลี หลายๆ ตัวมีทั้งแบบผงชงสำเร็จรูป แบบแห้ง และแบบกระป๋องจำหน่าย หากว่าใครมีกิจการร้านอาหาร หรือขายสินค้าที่เป็นเอกลักษณ์ของเกาหลี ติดต่ออ้อมที่เพจ Mewon Korean Cosmetics เพื่อสั่งซื้อกันได้นะคะ ตั้งแต่หาของ จนถึงจัดส่ง อ้อมยินดีเสมอค่ะ ไว้พบกันใหม่ในบทความหน้านะคะ